Ho sempre pensato che tenere conto dei chilometri percorsi a piedi durante un viaggio fosse mera ostentazione.
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Qualcosa di salato
Le mantovane (pane mantovano)
Le ultime cene nei dehors.
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Pretzel (o bretzel) vegani e non
Correva l’anno 2004 quando in piena svogliatezza adolescenziale passai le vacanze di Pasqua in giro per l’Austria in camper con i miei….
Dahl di lenticchie
Crackers dietetici di farina di ceci o lenticchie.
Quante volte hai viaggiato da solo?…
Pasta di lenticchie proteica con verdure.
Lo so, nel post precedente ho inneggiato alla ribellione dietetica post natalizia con un sandwich di pandoro e cioccolato, e adesso me ne esco con la pasta di lenticchie.
Ma prima cosa, io non ho mai millantato coerenza: il mio pasto ideale sarebbe insalata e patatine Virtual….
Pane veloce senza lievitazione, con soli 3 ingredienti (vegano e non).
Ricette sciagurate: chapati, il pane indiano senza lievito cotto in padella.
Fuori da ogni cucina andrebbe affisso il cartello stradale a triangolo, quello con il bordo rosso, il centro bianco e un punto esclamativo nero: pericolo….
Le ricette sciagurate: chili vegano.
Cos’hanno in comune la cucina indiana e il chili?Nulla, che io sappia. Se non che dopo essere stata in un ristorante indiano, meritevole di ogni positivo superlativo assoluto, sono stata vittima di un’implacabile voglia di chili.
E se qui a Padova siamo carenti di pentolame, ci rifacciamo con una dispensa carica di legumi e cereali della quale Kayla Itsines sarebbe fiera – sorvoliamo che si tratti di barattoli.
Cos’abbia innescato la reazione cibo indiano-cibo messicano non lo so, ma credo che una latente voglia di viaggiare possa essere la colpevole….
Le ricette sciagurate: torta salata in padella, senza forno.
Le ricette sciagurate sono quelle ricette che istigherebbero Gordon Ramsey ad amputarmi le mani nel nome della Divinità del Soffritto….